terça-feira, 12 de julho de 2016

Agenda de cursos julho, agosto 2016


CURSO DE PEIXES: Quinta 04/08/16 das 19 as 22 hrs 

- Peixe grelhado acompanhado de purê de banana da terra;;
- Enroladinho de peixe com legumes;
- Ceviche;
- Bolinho de peixe.

-> Investimento: R$195,00 (inclui apostila, ingredientes e degustação de todos os pratos).
*Todas as receitas deste dia são sem glúten e sem lactose e serão preparadas com Tilápia.



COZINHA MEXICANA FUNCIONAL: Sábado 20/08/16 das 16 as 19 hrs 

- Tortilha;
- Pico de galo;
- Guacamole;
- Chilli.

-> Investimento: R$185,00 (inclui apostila, ingredientes e degustação de todos os pratos).
*Todas as receitas deste dia são sem glúten e sem lactose.


COZINHA ÁRABE FUNCIONAL: Quinta 01/09/16 das 19 as 22 hrs 

- Tabule;
- Quibe assado;
- Charuto de Repolho;
- Hommus e Babaganush.

-> Investimento: R$190,00 (inclui apostila, ingredientes e degustação de todos os pratos).
*Todas as receitas deste dia são sem glúten e sem leite.

As inscrições devem ser feitas antecipadas para garantir a vaga, podem ser feitas por email:


carolborghesifuncional@hotmail.com ou pessoalmente em nossa cozinha em horário a combinar através do (43) 3020.0193.

Os cursos são presenciais realizados em nossa cozinha gourmet, situada na Av Ayrton Senna da Silva 850, Londrina PR.


Tem interesse em participar dos cursos de culinária funcional em outro dia/horário? Monte sua própria turma de amigos/as (mínimo de 4 máximo de 10 pessoas), escolha o tema desejado e agende sua aula!

terça-feira, 7 de junho de 2016

Pratos rápidos e práticos para o dia a dia



Aprenda a fazer em um mesmo curso receitas com carne, peixe e frango, tudo feito de forma simples e prática para o seu dia a dia e com muito sabor e saúde!

Quinta feira 16/06/16 das 19 as 22 horas (3 horas de duração)

MENU:

- Risoto de panela de pressão (com tiras de carne e legumes)
- Frango grelhado ao molho de laranja + salada de quinoa
- Moqueca de peixe + arroz 7 grãos

--> Investimento: R$185,00
*Todas as receitas deste dia são sem glúten e sem lácteos


As inscrições devem ser feitas antecipadas para garantir a vaga, podem ser feitas por email:

carolborghesifuncional@hotmail.com ( a combinar o deposito bancário ou pag seguro) ou pessoalmente em nossa cozinha em horário a combinar através do (43) 3020.0193.

Os cursos são realizados em nossa cozinha gourmet, situada na Av Ayrton Senna da Silva 850, Londrina PR.

segunda-feira, 18 de abril de 2016

Agenda cursos de culinária funcional

MAIO

RISOTOS FUNCIONAIS : 
Quinta 05/05/16 das 19 às 22 hrs.

- Risoto de aspargos com alho poró;
- Risoto cremoso de frango;
- Risoto de quinoa com damasco e limão siciliano.
  • Investimento R$165,00. Este valor inclui apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.
  • Todas as receitas deste dia são sem glúten e sem lactose.

SOPAS, CREMES E CALDOS 
Quarta-feira 19/05/15 das 19 às 22 hrs 

- Sopa de feijāo;
- Creme de cabotiá com gengibre;
- Caldo verde.


  • Investimento: R$150,00. Este valor inclui apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.
  • Todas as receitas deste dia são sem glúten e sem lácteos.

JUNHO


DOCES E SOBREMESAS: 
Sábado 04/06/16 das 16 às 19 hrs.

- Petit Gateau de chocolate com calda de morango;
- Torta de abacaxi com coco;
- Bombom de uva;
- Cheesecake de frutas vermelhas.
  • Investimento: R$175,00. Este valor inclui apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.
  • Todas as receitas deste curso são sem glúten e de baixo teor de lactose. Os doces são feitos a base de frutas secas e açúcar demerara em pouca quantidade.


Tem interesse em participar dos cursos de culinária funcional em outro dia/horário? Monte sua própria turma de amigos/as (mínimo de 4 máximo de 10 pessoas), escolha o tema desejado e agende sua aula!

As inscrições devem ser feitas antecipadas para garantir a vaga, podem ser feitas por email:


carolborghesifuncional@hotmail.com ou pessoalmente em nossa cozinha em horário a combinar através do (43) 3020.0193.

Os cursos são realizados em nossa cozinha gourmet, situada na Av Ayrton Senna da Silva 850, Londrina PR.

domingo, 10 de janeiro de 2016

Agenda de cursos de culinária de 2016

COZINHA ÁRABE FUNCIONAL - Sábado
27/02/16 das 16 as 19 hrs.

Quibe de carne com quinoa;
Charuto de repolho;
Baba Ganoush;
Hommus;
Tabule de amaranto.

Tudo sem glúten, sem lactose e sem soja.

  • Investimento R$ 190,00. Este valor inclui apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.


RISOTOS FUNCIONAIS : 
Quinta 03/03/16 das 19 às 22 hrs.

Risoto de aspargos com alho poró;
Risoto cremoso de frango;
Risoto de quinoa com damasco e limão siciliano.

Tudo sem glúten e sem lactose.

  • Investimento R$ 165,00. Este valor inclui apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.


DOCES E SOBREMESAS: 
Sábado 12/03/16 das 16 às 19 hrs.

Petit Gateau de chocolate com calda de morango;
Torta de abacaxi com coco;
Bombom de uva;
Cheesecake de frutas vermelhas.

Tudo sem glúten e com baixo teor de lactose. Os doces são feitos a base de frutas secas e açúcar demerara em pouca quantidade.


  • Investimento: R$175,00. Este valor inclui apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.


COMO RECEBER AMIGOS DE FORMA SAUDÁVEL
Quinta-feira 17/03/16 das 19 às 22 hrs.

Entradas: Chicken wings ao molho de mostarda 
                      + Roll de abobrinha;
    Prato Principal: Escondidinho de mignon ao funghi;
    Sobremesa: Cheesecake de morango.
    
     Tudo sem glúten e sem lactose.
  • Investimento: R$195,00.  Este valor incluir apostila completa, todos os ingredientes e degustação de todos os pratos.


As inscrições devem ser feitas antecipadas para garantir a vaga, podem ser feitas por email:

carolborghesifuncional@hotmail.com ou pessoalmente em nossa cozinha em horario a combinar através do (43) 3020.0193.

Os cursos são realizados em nossa cozinha gourmet, situada na Av Ayrton Senna da Silva 850, Londrina PR.

domingo, 22 de novembro de 2015

AGENDA CURSOS DE CULINÁRIA FUNCIONAL


Dia 28/11/15 (sábado das 16 as 19 horas)

ACOMPANHAMENTOS FUNCIONAIS PARA A CEIA:

à Arroz integral com lentilha;
à Farofa proteica funcional;
à Cuscuz de quinoa; 
à Salada cremosa de uva com pepino;
à Salada de folhas ao vinagrete de figo e crispi de arroz selvagem. 

·    OBSTodos os pratos acima são sem glúten e sem lactose (contem a proteína do leite pois utilizamos manteiga ghee em pouca quantidade). 
Investimento por pessoa: 170,00 (inclui todos os ingredientes, apostila completa e degustação).
_________________________________________________


EM DEZEMBRO DEIXAMOS A AGENDA ABERTA SEM DATA FIXA PARA OS CURSOS, DESTE MODO VOCÊ ESCOLHE O MELHOR DIA E HORÁRIO PARA REALIZAR O TEMA E RECEITAS QUE PREFERIR COM SEUS AMIGOS/AS, SENDO O MÍNIMO DE 3 PESSOAS E MÁXIMO DE 10. 


RESERVE JÁ SUA DATA COM ANTECEDÊNCIA E VENHA APRENDER RECEITAS FUNCIONAIS DELICIOSAS TODAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE EM NOSSA COZINHA COM SEUS AMIGOS/AS. 
SOLICITE NOSSA RELAÇÃO DE TEMAS E RECEITAS VIA EMAIL.



INSCRIÇÕES E MAIORES INFORMAÇÕES:


(043) - 3020 0193

carolborghesifuncional@hotmail.com


quarta-feira, 18 de novembro de 2015

CURSO DA SEMANA: DOCES FUNCIONAIS




Olha quantas receitas de doces funcionais esperam por você neste próximo sábado dia 21/11 das 16 as 19 hras.
👉 E o melhor de tudo SEM GLÚTEN e  SEM LACTOSE, doces feitos com comida de verdade, ingredientes do bem que irão agregar nutrientes para o seu metabolismo 💪 👊


Venha aprender o passo a passo dessas receitas maravilhosas pessoalmente aqui na nossa cozinha! E provar tudo isso sem culpa, chame aquele/a amiga/o formiguinha e vem pra cá.

Estamos situados na Gleba Palhano - Londrina/PR.
As inscrições devem ser feitas antecipadas, maiores informações 3020.0193 e carolborghesifuncional@hotmail.com, esperamos vocês.